用于葡萄酒生產(chǎn)和質(zhì)量控制的解決方案
釀造風味、質(zhì)地和口感獨特的葡萄酒需要付出諸多努力,包括花費數(shù)年時間種植和收獲葡萄、發(fā)酵果汁、陳釀及混合調(diào)配等。最終,才能得到清澈明亮(無懸浮物、混濁和沉淀),同時化學和生物特性穩(wěn)定的葡萄酒。因此,所有葡萄酒都需要過濾。不能讓污染物影響葡萄酒的質(zhì)量。對葡萄酒質(zhì)量產(chǎn)生重大影響的污染物包括:
- 結(jié)晶體
- 處理過程中的殘留物
- 有機聚合物
- 細菌和酵母菌
賽多利斯提供過濾和質(zhì)量控制(QC)解決方案,可助您掌握釀酒技術(shù),降低釀酒工藝中的風險,讓您安心生產(chǎn)和銷售葡萄酒。
?
質(zhì)量控制:優(yōu)質(zhì)葡萄酒釀造工藝與質(zhì)量控制相輔相成
釀酒技術(shù)是一項具有挑戰(zhàn)性的事業(yè)。釀造出杰出的葡萄酒可能需要幾代人的努力,但只需要短短幾周時間即可生產(chǎn)出葡萄酒。為使葡萄酒順利成熟,在如此短暫的時間不能出現(xiàn)任何差錯。
從葡萄酒到桶裝、瓶裝再到酒窖,賽多利斯專用于葡萄酒釀造的質(zhì)量控制解決方案可幫助您創(chuàng)造出新一代的醇美年份佳釀。
生產(chǎn):確保純凈、優(yōu)質(zhì)葡萄酒的過濾系統(tǒng)
無論是紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰酒還是起泡酒,我們的過濾系統(tǒng)均可確保提高葡萄酒質(zhì)量和控制微生物含量。我們專為葡萄酒設(shè)計了一個產(chǎn)品系列,該系列為釀造中從始至終的每個過濾步驟都提供了出色的解決方案。選擇合適的解決方案,提升您的釀酒專業(yè)技術(shù)。利用賽多利斯的專業(yè)技術(shù)和經(jīng)驗,信心滿滿地實現(xiàn)出色的過濾效果。